1.3.1 Hela jordbruksföretaget ska följa regelverket

Förordningen utgör grunden för en hållbar utveckling av ekologisk produktion. I förordningen finns det gemensamma mål och principer som ska ligga till grund för de regler som fastställs när det gäller alla led i din ekologiska verksamhet dvs. produktion, beredning och distribution av ekologiska produkter samt kontroll av dessa.

Referens: 834/2007 art 1.1a

För jordbruksföretag gäller att hela jordbruksföretaget ska drivas i enlighet med de ekologiska reglerna. Jordbruksföretaget får dock delas upp i olika enheter om inte alla drivs enligt reglerna för ekologisk produktion. Detta gäller till exempel för dig som har både konventionell och ekologisk produktion, eller vid produktion med olika omställningsstatus (exempelvis om delar av din produktion är omställd och andra är under omställning). Läs mer om detta i avsnitt 2.2.7 och 3.3.

Referens: 834/2007 art 11